미쉐린가이드 3

[미쉐린가이드 서울 2021] 섬세한 맛의 돼지곰탕을 즐기고 싶다면, 옥동식

옥동식 Hours. 주중 11:00 ~ 22:00 (breaktime 15:00 ~ 17:00) 주말 11:00 ~ 20:30 Tel. 02-6012-9915 옥동식 전경 빌라 건물 1층에 위치해있고 좌석이 많지 않아서 점심시간에 간다면 웨이팅을 해야 합니다. 1시쯤 도착했는데 앞에 네 팀 정도 웨이팅이 있더군요. 가게 앞에 패드를 통해 웨이팅 등록을 하면 되는데, 어플 확인 후 본인 차례가 됐을 때 매장에 들어가면 됩니다. 밖에서 기다리고 있으면 나와서 호명해줄 거라고 생각했는데 직접 들어가야 하더군요. 만약 방문하시게 된다면 계속 기다리게 될 수 있으니 차례가 되었을 때 들어가도 되는지 물어보시기 바랍니다. 매장 구조 상 계속 밖에 왔다 갔다 하며 확인하기 어려워서 그런 것 같네요. 매장 내부 오픈된..

음식 리뷰 2021.08.05

[미쉐린가이드 서울 2021] 여의도 맛집! 평양냉면이 생각난다면, 정인면옥

정인면옥 Hours. 11:00 ~ 21:30 Break time 15:00 ~ 17:00 Last order 21:00 Tel. 02-2683-2615 정인면옥 입구와 실내 모습 생각보다 실내가 넓어서 점심시간에 대기줄이 있었지만 금방 줄어들어 식사할 수 있었습니다. 대기 접수 시 2인 테이블과 4인 테이블을 따로 접수받습니다. 기본 반찬 자리에 앉자 직원분이 종이컵에 무언가를 따라줍니다. 처음에는 육수인 줄 알았는데 먹어보니 면수였습니다. 약간 고소한 향이 나며 따듯해서 식전에 가볍게 마시기 좋았습니다. 겨자와 함께 배추김치, 열무김치, 무김치가 기본 밑반찬으로 나왔고 저는 만두 반 접시를 주문해서 간장도 같이 나왔습니다. 테이블에 준비되어있는 고춧가루, 설탕 그리고 식초 접시만두 반 접시(₩6,00..

음식 리뷰 2021.07.05

[미쉐린 가이드 서울 2021] 합정에서 우동과 소바를 먹고싶을 때, 교다이야

교다이야 Hours. 11:00 ~ 20:30 Break time 15:00 ~ 17:00 Last order 20:00 월요일 휴무 Tel. 02-2654-2645 교다이야 외관과 내부 덴쁘라우동정식(₩13,000) 정식 메뉴를 주문했는데 튀김은 조금 늦게 따로나 와서 우동을 먼저 먹었습니다. 마감시간이 가까워져서 우동을 먼저 내어주신 것 같아요. 가쓰오부시와 쑥갓의 향이 강하면서도 잘 어울렸습니다. 디저트로 복분자와 오미자로 만든 차가 함께 나오는데 은은하게 달면서 살짝 쌉싸름한 가벼운 맛이 매력적이었습니다. 다만 병맥주만 판매하는 것은 조금 아쉬웠습니다. 오른쪽 사진은 정식 메뉴 주문 시 함께 나오는 튀김과 유부초밥, 초생강입니다. 튀김은 고구마, 당근, 단호박, 깻잎, 새우 2개가 나옵니다. 자루..

음식 리뷰 2021.05.09