제주 서귀포 흑돼지구이, 대윤흑돼지

 

대윤 흑돼지

Hours.

14:00 ~ 23:00

입장 마감 : 21:50

 

Tel.

064-732-2953

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고기는 세트메뉴로 판매하고 있습니다.

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대윤 흑돼지 세트 (￦54,000)

 

연탄불에 생고기를 바로 굽습니다.

직접 고기를 구워주시고 전복도 손질해주셔서 편하게 먹을 수 있었습니다.

목살이 생각보다 부드러웠고 오겹살은 껍질이 아자작 소리가 날 정도로 바삭해서 먹는 재미가 있었습니다.

(오겹살 껍질에 검은색 돼지털이 보여서 신기했네요..)

 

세트메뉴에서 함께 제공되는 몸국입니다. 제주 향토음식인데 돼지뼈로 끓여낸 탕이라서 맑은 개운한 버전의 뼈해장국 같은 느낌입니다. 술이랑 함께 먹기 좋았습니다.

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흑돼지고기는 엄청 오랜만에 먹어보는 것 같은데 맛있었습니다.

네이버에서 예약한 후 방문하거나, 네이버 지도 상 My플레이스 저장한 걸 보여드리면 김치찌개를 서비스로 줍니다.

 

방문 시 참고하시기 바랍니다.

 

맛있게 잘 먹었습니다.

 

개인적인 소감을 기록한 것이며

업체와 일절 관계가 없음을 밝힙니다.