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[미쉐린 가이드 서울 2021] 합정에서 우동과 소바를 먹고싶을 때, 교다이야

교다이야 Hours. 11:00 ~ 20:30 Break time 15:00 ~ 17:00 Last order 20:00 월요일 휴무 Tel. 02-2654-2645 교다이야 외관과 내부 덴쁘라우동정식(₩13,000) 정식 메뉴를 주문했는데 튀김은 조금 늦게 따로나 와서 우동을 먼저 먹었습니다. 마감시간이 가까워져서 우동을 먼저 내어주신 것 같아요. 가쓰오부시와 쑥갓의 향이 강하면서도 잘 어울렸습니다. 디저트로 복분자와 오미자로 만든 차가 함께 나오는데 은은하게 달면서 살짝 쌉싸름한 가벼운 맛이 매력적이었습니다. 다만 병맥주만 판매하는 것은 조금 아쉬웠습니다. 오른쪽 사진은 정식 메뉴 주문 시 함께 나오는 튀김과 유부초밥, 초생강입니다. 튀김은 고구마, 당근, 단호박, 깻잎, 새우 2개가 나옵니다. 자루..

음식 리뷰 2021.05.09
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